バルセロナで最高のパタタス・ブラバス

スペイン・バルセロナの名物料理といえばタパス。タパスの定番の一つがスペイン風ポテトフライパタタス・ブラバス（Patatas bravas）です。素揚げしたジャガイモにブラバソース（ぴり辛トマトソース）をかけた料理です。お店によってはアリオリ（マヨネーズとにんにくを混ぜたもの）が添えられています。

タパス好きにはたまらないバルセロナで、最高のパタタス・ブラバスを4ユーロ以下で提供するバルがあります。サン・ジェルバシ・ガルバニー地区（Sant Gervasi-Galvany）の中心にあるバル・マルセル（Bar Marcel）です。サンタロ通り42番地にあるこの店は、1940年代にまで遡る歴史のあるお店です。

このパタタス・ブラバスの祭典であるブラバ・フェスト（Brava Fest）でバルセロナの他の有名店を抑えての一般賞を受賞しました。またピープル・チョイス賞を受賞しています。

バルセロナのタパス街道には、バル・マルセルの他にもたくさん有名店があります。マジョール・デ・サリア通り（Carrer Major de Sarrià）にあるバル・トマス（Bar Tomás）や、マンドリ通り（Carrer Mandri）にあるバル・マンドリ（Bar Mandri）など。

スペイン流の食べ方はポテト、ブラバソース、アリオリを豪快にかき混ぜ食べること。バルセロナに訪れた際はぜひ上記名店を食べ比べしてみてはいかがでしょうか。